RECIBIMIENTO DE BIENVENIDA Con Copa de cava y aperitivos de bocadito gourmet **** ENTRANTES Canasta de pan artesano con mousse de sobrasada y miel Jamón Ibérico de Guijuelo con queso gruyère Tartar de aguacate, mango y gambas al ajillo Tataki de salmón marinado con pico de Gallo Vieira gratinada con su coral...
ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva tomate natural y Alli-oli. Ensaladilla Ibérica con regañas y crujiente de jamón Quisquilla hervida con agua marina Alcachofas rellenas gratinadas a la trufa Chipirones a la andaluza sobre patatitas paja Ensalada de Remolacha queso de cabra y arándanos PLATO PRINCIPAL A ELEGIR (solamente se podrán...
ENTRADAS Pan rustico horneado con aceite de oliva tomate natural y allí-oli Jamòn iberico con queso curado Tartar de atun con citricos y granada Canelòn crujiente de rabo de toro con salsa demi-glaceè Calamares a la andaluza con mayonesa de aguacate Timbal de verduras asadas a la leña con salazones PLATO PRINCIPAL...
ENTRADAS: Mini panecillos horneados con tomate natural y ajo. Tabla de Ibéricos (Jamón lomo y salchichón) Tartar de langostinos con aguacate y mango Calamarcitos a la andaluza con mayonesa de mostaza y miel Volaban relleno de jamón, ricota y espinacas Ensalada de verduras con endivias uva, nueces y granada PLATO PRINCIPAL A ...
MENU Entradas Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamòn reserva con queso curado Ensaladilla de marisco con regañàs Calamares a la romana Langostinos y quisquilla hervida con agua marina Ensalada de mango PLATO PRINCIPAL A ELEGIR Se podrá elegir un máximo de dos arroces cuando la mesa sea...
29-Enero- 2023 MENÚ Coctel de bienvenida: Olivas y almendras fritas Chips de alcachofas Tartaletas de ensaladilla Zumo de granada natural ENTRADAS: Pan rustico horneado con aove y alioli y tomate natural Pipes y carases Tabla de quesos regionales con embutido de la tierra Escalivada a la leña con foie Tiradito de gambas con alcachofas y ajos...
17 DE FEBRERO- 2024 BRINDEMOS POR EL AMOR Mini bocaditos gourmet Copa de espumoso ENTRADAS: Panecillos horneados con mousse de sobrasada Ibérica Tabla de quesos con Ibéricos Timbal de langostinos con aguacate y mango Tulipas de bacalao dorado sobre patatitas paja Ensalada templada de fresas, canónigos, y queso cabra ***** PLATO PRINCIPAL A ELEGIR Carrillada ibérica...
PRECIO MENU 45€ (IVA INCLUIDO) ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Timbal de ensaladilla iberica con regañas Jamon y lomo al corte con queso curado Vieira rellena de marisco gratinado con parmesano Calamares a la andaluza con mayonesa de aguacate Ensalada templada con gambas y...
ENTRADAS Pan rustico horneado con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamón Ibérico al corte con lomo de caña Timbal de ensaladilla de marisco con langostinos y regañas Calamares ala andaluza con mahonesa de aguacate Rollitos crujiente de jamón queso brie y cebolla caramelizada Tomate del terreno trinchado con salazones...
