Author: lola

MENU Entradas Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamòn bodega con queso curado Duo de ensaladillas con regañas  Calamares a la romana Crepes de serranito ( jamón y setas) Ensalada  de mango PLATO PRINCIPAL A  ELEGIR Se podrá elegir un máximo de dos arroces cuando la mesa...

12 abril, 2023 /

  ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamón de bodega, con queso curado Escalibada a la leña con medallón de foie Buñuelos de bacalao con salsa de tomate Nido de langostinos al ajillo con alcachofas Ensalada  de mango: brotes tiernos frutos secos y queso de cabra PLATO...

14 marzo, 2023 /

ENTRADAS Pan rustico horneado con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamon reserva y queso curado. Lingote de foie de turròn con coulis de nìsperos Fritura de chipirones andaluza con alioli negro con mahonesa de...

13 marzo, 2023 /

MENU TARDEO     MUSICA EN DIRECTO 4 SABADO  DE FEBRERO    BEACH BROTHERS  POP&ROCK ------------------------------------------- 11 SABADO FEBRERO AMADOR DE LA ROSA  FLAMENCO FUSIÓN  ---------------------- ENTRADAS: Pan rustico horneado con aceite de oliva, tomate natural y ali-oli Medallón de foie caramelizado con confitura de frutos rojos y membrillo Calamares a la Andaluza Crepes de marisco y boletus...

19 enero, 2023 /

PRECIO MENU 43 € (IVA INCLUIDO) PRECIO EN TERRAZA 46 € (IVA INCLUIDO)         ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Ruta de ibericos con taquitos de parmesano Ensaladilla de cangrejo y langostinos con regañas Vol an vent de champiñones a la trufa Chipirones a la andaluza...

18 enero, 2023 /

ENTRADAS Mini panecillos horneados con aceite de oliva tomate natural y allí-oli Tabla de quesos con Jamón Ibérico Chipirones fritos con patatitas paja Crepes de marisco boletus y queso Ensalada templada con queso de cabra a la plancha vinagreta de  frutos secos y crujiente de jamón   PLATO PRINCIPAL  A  ELEGIR (Solamente se...

30 noviembre, 2022 /

ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva  tomate natural y Alli-oli. Medallón de foie con membrillo y culis de frutos rojos Ensaladilla ibérica con regañas y crujiente de jamón Tallarines de sepia con gambitas y langostinos al ajillo Surtido ilicitano: (croquetas caseras, queso frito, delicias de elche) Ensalada de ahumados  Rúcula...

24 octubre, 2022 /

APERITIVO DE BIENVENIDA    Copa de espumoso Jamón ibérico al corte Verbena de canapés gourmet Pulpo con emulsión de patata Crujiente de queso y salmón marinado Brandada de bacalao y manzana confitada ENTRANTES Coctel de marisco Tartaleta de confit de pato con chutney de mango Gambas al cava con piñones y albahaca Caramelo crujiente de queso camembert...

21 octubre, 2022 /