Author: lola

MENU TARDEO     MUSICA EN DIRECTO 4 SABADO  DE FEBRERO    BEACH BROTHERS  POP&ROCK ------------------------------------------- 11 SABADO FEBRERO AMADOR DE LA ROSA  FLAMENCO FUSIÓN  ---------------------- ENTRADAS: Pan rustico horneado con aceite de oliva, tomate natural y ali-oli Medallón de foie caramelizado con confitura de frutos rojos y membrillo Calamares a la Andaluza Crepes de marisco y boletus...

17 enero, 2023 /

ENTRADAS Mini panecillos horneados con aceite de oliva tomate natural y allí-oli Tabla de quesos con Jamón Ibérico Chipirones fritos con patatitas paja Crepes de marisco boletus y queso Ensalada templada con queso de cabra a la plancha vinagreta de  frutos secos y crujiente de jamón   PLATO PRINCIPAL  A  ELEGIR (Solamente se...

30 noviembre, 2022 /

ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva  tomate natural y Alli-oli. Medallón de foie con membrillo y culis de frutos rojos Ensaladilla ibérica con regañas y crujiente de jamón Tallarines de sepia con gambitas y langostinos al ajillo Surtido ilicitano: (croquetas caseras, queso frito, delicias de elche) Ensalada de ahumados  Rúcula...

24 octubre, 2022 /

APERITIVO DE BIENVENIDA    Copa de espumoso Jamón ibérico al corte Verbena de canapés gourmet Pulpo con emulsión de patata Crujiente de queso y salmón marinado Brandada de bacalao y manzana confitada ENTRANTES Coctel de marisco Tartaleta de confit de pato con chutney de mango Gambas al cava con piñones y albahaca Caramelo crujiente de queso camembert...

21 octubre, 2022 /

MENÚ DE NAVIDAD 2022 ENTRADAS: Mini panecillos horneados con tomate natural y ajo. Riada de ibéricos con queso curado Timbal de Langostinos con mango y melón Calamares a la Andaluza con majonesa Vieira rellena de marisco gratinada...

04 octubre, 2022 /

ENTRADAS Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamòn ibèrico al corte y queso curado Dùo de ensaladillas(rusa y marisco) con regañàs Calamares a la andaluza Revuelto de bacalao con patatitas paja y pimientos...

22 marzo, 2022 /

PRECIO MENU 39 € (IVA INCLUIDO) PRECIO EN TERRAZA 42 € (IVA INCLUIDO)         ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamòn iberico al corte y queso curado Medallòn de foei con manzana caramelizada y coulis de frutos del bosque.  Fritura andaluza(calamar, chipirones, gambas y boquerones) Caramelo...

15 febrero, 2022 /

ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural y ali oli Riada de Ibéricos (Lomo, jamón ,con queso mezcla curado) Quisquilla hervida con agua marina  Calamares a la andaluza Carpaccio de tomate con salazones y mollitas saladas   PLATO PRINCIPAL A  ELEGIR (Se podrá elegir un máximo de 2 arroces...

07 julio, 2021 /