MENU REYES 2026

ENTRADAS

Pan Rustico horneados con aceite de oliva tomate natural y allí-oli

Ensaladilla de langostinos con regañas y caviar rojo

Jamón Ibérico con queso curado y picos tostados

Gambas en tempura sobre oblea de arroz y salsa de aguacate

Buñuelos de bacalao con salsa rosa

Ensalada de brotes tiernos y crujiente de jamón

PLATO PRINCIPAL  A  ELEGIR

(Solamente se podrán elegir dos tipos de arroces cuando la mesa sea superior a 8 comensales)

Arroz con conejo y caracoles

Arroz banda con tropezones

Medallones de solomillo Ibérico sobre timbal de pimientos asados a la leña

Nido de merluza a la romana con patatitas paja y huevos de codorniz

POSTRES   a elegir

 Tarta de almendra con helado de mantecado

Crepes rellenos de crema pastelera bañados con chocolate

Café

BODEGA

Bodega:   Tinto de rioja crianza Monteciego,

Ribera del Duero Camino de Castilla Roble

,Blanco Camino de Castilla verdejo,Rosado Frizzante Del Emilia, lambrusco