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cerraMOS por vacaciones

MENU DIA DE MADRE ( 5 DE MAYO)

MENU Entradas Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamòn reserva con queso curado Ensaladilla de marisco con regañàs  Calamares a la romana Langostinos y quisquilla hervida con agua marina Ensalada  de mango PLATO PRINCIPAL A  ELEGIR Se podrá elegir un máximo de dos arroces cuando la mesa sea...

MENJARS DE LA TERRA (29 ENERO)

29-Enero- 2023 MENÚ Coctel de bienvenida: Olivas y almendras fritas Chips de alcachofas Tartaletas de ensaladilla Zumo de granada natural ENTRADAS: Pan rustico horneado con aove y alioli y tomate natural Pipes y carases Tabla de quesos regionales con embutido de la tierra Escalivada a la leña con foie Tiradito de gambas con alcachofas y ajos...

CENA GALA SAN VALENTIN(SABADO 17 )

17 DE FEBRERO- 2024         BRINDEMOS POR EL AMOR          Mini bocaditos gourmet Copa de espumoso ENTRADAS: Panecillos horneados con mousse de sobrasada Ibérica Tabla de quesos con Ibéricos Timbal de langostinos con aguacate y mango Tulipas de bacalao dorado sobre patatitas paja Ensalada templada de fresas, canónigos, y queso cabra ***** PLATO PRINCIPAL A  ELEGIR Carrillada ibérica...

MENU SAN JOSE (19 MARZO)

PRECIO MENU 45€ (IVA INCLUIDO)         ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Timbal de ensaladilla iberica  con regañas Jamon y lomo al corte con queso curado Vieira rellena de marisco gratinado con parmesano Calamares a la andaluza  con mayonesa de aguacate Ensalada templada con gambas y...

DOMINGO DE RAMOS (24 MARZO ) menu

  ENTRADAS Pan rustico horneado con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamón Ibérico al corte con lomo de caña Timbal de ensaladilla de marisco con langostinos y regañas Calamares ala andaluza con mahonesa de aguacate Rollitos crujiente de jamón queso brie y cebolla caramelizada Tomate del terreno trinchado con salazones...

MENU DIA 1 ENERO 2024

ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva  tomate natural y Alli-oli. Riada de ibericos(lomo de caña ,salchichòn y jamòn) Carpacho de salmòn ahumado con tomate y caviar Crepes de marisco y boletus gratinados con parmesano Calamares a la andaluza con mahonesa de aguacate Ensalada de langostinos, con aguacate y granada      PLATO...

MENU NOCHEVIEJA(COMPLETO)

APERITIVO DE BIENVENIDA    Copa de espumoso acompañado de nuestro bocaditos de gourmet ENTRANTES Mini panecillos horneados acompañados de mousse de sobrasada iberica Jamòn y lomo iberico al corte con lascas de parmesano Tarrina de foie con manzana caramelizada y turròn Tartar de atùn con algas wakame y sèsamo Gamba roja a...

MENU REYES 2024(6 ENERO)

ENTRADAS Pan tustico horneado con aceite de oliva tomate natural y allí-oli Timbal de ensaladilla iberica con regañàs Medallon de foie caramelizado con confitura  de frutos rojos Tiradito de gamba al ajillo y alcachofas Calamares a la andaluza con ali oli negro Ensalada de tomate de temporada con capellan y salazones PLATO...

MENU NAVIDAD 2023(COMPLETO)

MENÚ DE NAVIDAD 2023 ENTRADAS: Mini panecillos horneados con tomate natural y ajo. Riada de quisquilla y langostinos Jamon iberico al corte con queso curado Calamares nacionales plancha con salsa verde Croquetas caseras de rabo de toro...