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Entradas panecillos horneados con aceite virgen ali-oli  y  tomate **** Jamón Eresma gran reserva con queso curado **** Surtido Ilicitano (Croquetas, queso frito y delicias de Elche) **** Alcachofas plancha...

PRECIO MENU 46€ (IVA INCLUIDO)           ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo   Abanico de iberico(lomo, salchichòn y jamòn)   Timbal de langostinos con aguacate  y mango   Taquitos de queso frito y buñuelos de bacalao     Calamares a la plancha con salsa verde   Ensalada de tomates del terreno con...

        BRINDEMOS POR EL AMOR          Mini bocaditos gourmet Copa de espumoso ENTRADAS: Panecillos horneados con mousse de sobrasada Ibérica Tabla de quesos con Ibéricos Tiradito de salmòn marinado con aguacate y perlas de remolacha Gamba roja al ajillo sobre cama de patatitas paja y ajetes Caramelo crujiente de camembert y coulis de tomate Sorbete...

  ENTRADAS Pan rustico horneado con aceite de oliva y tomate natural ajo Tartar de jamòn iberico con melòn Langostinos y quisquilla hervida con agua marina Calamares ala andaluza sobre patatitas pajas Crepes de marisco gratinado con parmesano Ensalada de alcachofas y tomates del terreno   PLATO PRINCIPAL A  ELEGIR (Se podrá elegir un máximo...

Entradas Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamòn reserva con queso curado Duo de Ensaladillas con regañàs  Calamares a la romana Quisquilla hervida con agua marina Ensalada  de mango (brotes tiernos, frutos secos, queso de cabra y salsa de mango) PLATO PRINCIPAL A ...

  RECIBIMIENTO DE BIENVENIDA                                         Con Copa de cava y aperitivos de bocadito gourmet   ****   ENTRANTES   Canasta de pan artesano con mousse de sobrasada y miel    Jamón Ibérico de Guijuelo con queso gruyère   Tartar de aguacate, mango y gambas al ajillo   Tataki de salmón marinado con pico de Gallo   Vieira gratinada con su coral...

ENTRADAS:   Mini panecillos horneados con aceite de oliva  tomate natural y Alli-oli.   Ensaladilla Ibérica con regañas y crujiente de jamón   Quisquilla hervida con agua marina   Alcachofas rellenas gratinadas a la trufa   Chipirones a la andaluza sobre patatitas paja   Ensalada de Remolacha queso de cabra y arándanos      PLATO PRINCIPAL A ELEGIR (solamente se podrán...

ENTRADAS   Pan rustico horneado con aceite de oliva tomate natural y allí-oli   Jamòn iberico con queso curado   Tartar de atun con citricos y granada   Canelòn crujiente de rabo de toro con salsa demi-glaceè   Calamares a la andaluza con mayonesa de aguacate   Timbal de verduras asadas a la leña con  salazones     PLATO PRINCIPAL...

    ENTRADAS: Mini panecillos horneados con tomate natural y ajo. Tabla de Ibéricos (Jamón lomo y salchichón) Tartar de langostinos con aguacate y mango Calamarcitos a la andaluza con mayonesa de mostaza y miel Volaban relleno de jamón, ricota y espinacas Ensalada de verduras con  endivias  uva, nueces y granada   PLATO PRINCIPAL A ...