MENU Entradas Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamòn bodega con queso curado Duo de ensaladillas con regañas Calamares a la romana Crepes de serranito ( jamón y setas) Ensalada de mango PLATO PRINCIPAL A ELEGIR Se podrá elegir un máximo de dos arroces cuando la mesa...
ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamón de bodega, con queso curado Escalibada a la leña con medallón de foie Buñuelos de bacalao con salsa de tomate Nido de langostinos al ajillo con alcachofas Ensalada de mango: brotes tiernos frutos secos y queso de cabra PLATO...
ENTRADAS Pan rustico horneado con aceite de oliva y tomate natural ajo Jamon reserva y queso curado. Lingote de foie de turròn con coulis de nìsperos Fritura de chipirones andaluza con alioli negro con mahonesa de...
MENU TARDEO MUSICA EN DIRECTO 4 SABADO DE FEBRERO BEACH BROTHERS POP&ROCK ------------------------------------------- 11 SABADO FEBRERO AMADOR DE LA ROSA FLAMENCO FUSIÓN ---------------------- ENTRADAS: Pan rustico horneado con aceite de oliva, tomate natural y ali-oli Medallón de foie caramelizado con confitura de frutos rojos y membrillo Calamares a la Andaluza Crepes de marisco y boletus...
PRECIO MENU 43 € (IVA INCLUIDO) PRECIO EN TERRAZA 46 € (IVA INCLUIDO) ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo Ruta de ibericos con taquitos de parmesano Ensaladilla de cangrejo y langostinos con regañas Vol an vent de champiñones a la trufa Chipirones a la andaluza...
ENTRADAS Mini panecillos horneados con aceite de oliva tomate natural y allí-oli Tabla de quesos con Jamón Ibérico Chipirones fritos con patatitas paja Crepes de marisco boletus y queso Ensalada templada con queso de cabra a la plancha vinagreta de frutos secos y crujiente de jamón PLATO PRINCIPAL A ELEGIR (Solamente se...
ENTRADAS: Mini panecillos horneados con aceite de oliva tomate natural y Alli-oli. Medallón de foie con membrillo y culis de frutos rojos Ensaladilla ibérica con regañas y crujiente de jamón Tallarines de sepia con gambitas y langostinos al ajillo Surtido ilicitano: (croquetas caseras, queso frito, delicias de elche) Ensalada de ahumados Rúcula...
APERITIVO DE BIENVENIDA Copa de espumoso Jamón ibérico al corte Verbena de canapés gourmet Pulpo con emulsión de patata Crujiente de queso y salmón marinado Brandada de bacalao y manzana confitada ENTRANTES Coctel de marisco Tartaleta de confit de pato con chutney de mango Gambas al cava con piñones y albahaca Caramelo crujiente de queso camembert...