octubre 2024

  RECIBIMIENTO DE BIENVENIDA                                         Con Copa de cava y aperitivos de bocadito gourmet   ****   ENTRANTES   Canasta de pan artesano con mousse de sobrasada y miel    Jamón Ibérico de Guijuelo con queso gruyère   Tartar de aguacate, mango y gambas al ajillo   Tataki de salmón marinado con pico de Gallo   Vieira gratinada con su coral...

31 octubre, 2024 /

ENTRADAS:   Mini panecillos horneados con aceite de oliva  tomate natural y Alli-oli.   Ensaladilla Ibérica con regañas y crujiente de jamón   Quisquilla hervida con agua marina   Alcachofas rellenas gratinadas a la trufa   Chipirones a la andaluza sobre patatitas paja   Ensalada de Remolacha queso de cabra y arándanos      PLATO PRINCIPAL A ELEGIR (solamente se podrán...

01 octubre, 2024 /