14 Mar MENU DOMINGO DE ALELUYAS (9 ABRIL)
ENTRADAS:
Mini panecillos horneados con aceite de oliva y tomate natural ajo
Jamón de bodega, con queso curado
Escalibada a la leña con medallón de foie
Buñuelos de bacalao con salsa de tomate
Nido de langostinos al ajillo con alcachofas
Ensalada de mango: brotes tiernos frutos secos y queso de cabra
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
(Se podrá elegir un máximo de dos arroces cuando la mesa sea superior a ocho comensales)
Arroz con conejo y caracoles
Arroz con sepia y verdura (negro)
Arroz banda con tropezones
Solomillo ibérico con salsa de boletus sobre pisto de setas
Bacalao con salsa de piquillo y crujiente de camarones
POSTRES
Tarta de almendra con helado de mantecado o
Piña natural caramelizada
Café
BEBIDA
vinos (tinto de rioja , blanco rueda y
rosado lambrusco) cervezas, minerales
refrescos etc.
Precio por comensal adulto 38.00€ Menú infantil inferior a 10 años 16.00€
EL MENU EN TERRAZA TENDRA UN SUPLEMENTO DE 3 EUROS
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